Salades des lentilles et de la mangue

4 personnes

Temps de préparation

15 min

Salade

2 boîtes de lentilles avec de l’herbe potagère, 180 g Feta (du fromage grec), 4 echalottes

4 céllerie-branches, 100 g de la mangue fraîche

Peut-être 2 tomates fraîches

Dip de la menthe 

250 g yaourt

sel et poivre au goût

de la menthe hachée

jus de citron

Vinaigrette

vinaigre balsamique, 2 c à soupe huile d’olive, 1 c à thé du moutarde

sel et poivre au goût

miel

jus de citron

 

Melli vous souhaite bon apétit